Arrimal (Porto de Mós), 2011
Até abrir,
O pão também é um segredo.
Adivinha-se, claro!
Como se adivinha o ser, pelo parecer.
Bom aspecto... claro na aparência...
Tostado que baste,
Elegante na forma!
Mas...
É a dúvida quebrada no corte da côdea,
Na forma como reage
E se oferece.
Depois ...
Suave aroma
E apetite saciado com um toque de sal.
Fantástico!